José Zuccardi Malbec 2014
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R$ 387,03
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R$ 387,03
O José Zuccardi é muito mais do que um vinho. É uma homenagem calorosa e profunda do enólogo Sebastián Zuccardi a seu pai e uma celebração da jornada que os levou a criar um vinho que verdadeiramente personifica a região de Mendoza. Este vinho excepcional é produzido a partir de um corte de Malbec. Cada gota conta uma história de busca e superação, uma busca incansável pela expressão máxima de Mendoza.
Sebastián Zuccardi, que conquistou o primeiro lugar no prestigioso prêmio de Melhores Enólogos da América do Sul pela Decanter Magazine, entende que o vinho é mais do que apenas uma bebida. É uma paixão, uma vocação, um compromisso de contar a história da terra e da videira.
O José Zuccardi é a personificação dessa visão. Ele é o resultado de um processo de vinificação cuidadoso e atencioso, que honra a qualidade da uva e o terroir de Mendoza. Este vinho passa por um estágio em foudres de carvalho, o que adiciona camadas de complexidade e profundidade ao seu sabor.
Sugestões de Harmonização:
Acompanha muito bem carnes com boa marmorização e gordura, como bife ancho, assado de tira ou picanha. A suculência da carne equilibra a estrutura e os taninos marcantes do vinho.
Ragu de Cordeiro com Risoto este prato de sabor intenso casa perfeitamente com a acidez viva e as notas de especiarias do Zuccardi.
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