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O Queijo Artesanal Rosso Almeida Guimarães é uma verdadeira obra-prima da Serra da Mantiqueira, reconhecido nacional e internacionalmente por seu sabor e qualidade excepcionais. Premiado em diversas competições, esse queijo se destaca pela sua cor vermelha intensa, conferida pelo carmim de cochonilha, e por seu sabor levemente picante, tornando-se uma experiência sensorial única.
Queijo Premiado
Medalha de Prata – Prêmio CNA Brasil Artesanal (Aromatizantes/Condimentos) 2022
Medalha de Prata – Concurso Internacional de SP 2022
Medalha de Bronze – VI Prêmio Brasil 2023
Sabor & Textura Incomparáveis
- Queijo termofílico de consistência firme e uniforme.
- Leite cru de alta qualidade, preservando o terroir da Mantiqueira de Minas.
- Maturação superior a 14 dias, resultando em um sabor equilibrado e marcante.
Harmonização Perfeita
Ideal para ser apreciado puro, valorizando seu sabor especial, ou acompanhado de vinho branco, tinto ou cervejas artesanais, criando combinações sofisticadas.
Tradição & Qualidade Artesanal
Produzido em Itanhandu-MG, no coração da Serra da Mantiqueira, pela Almeida Guimarães, esse queijo carrega toda a tradição da queijaria artesanal, sendo elaborado à mão com cuidado e dedicação.
Embalagem Especial
Embalado a vácuo, garantindo frescor e preservação do sabor por mais tempo.
Experimente o sabor único do Queijo Rosso e leve para sua mesa um queijo premiado, artesanal e cheio de história!
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