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R$ 151,05
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R$ 159,00
É um vinho carregado de história, produzido por uma das vinícolas mais tradicionais do Alentejo a histórica Herdade do Mouchão. O diferencial aqui é o uso da uva Alicante Bouschet combinada com métodos artesanais.
De corpo médio-alto ele tem aquela densidade típica do Alentejo. É muito elogiado pela sua suavidade apesar de ter estrutura, ele desliza na boca com uma textura aveludada. Predominam notas de ameixa madura e amora, que remetem a frutas de bosque, um traço marcante deste vinho é o aroma de especiarias e um toque mentolado/eucalipto, que traz um frescor único para o nariz.
Com o tempo na taça, surgem notas sutis de chocolate amargo e um toque terroso, característico do estilo Mouchão, taninos firmes, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Sugestões de Harmonização:
Este é um vinho gastronômico, feito para brilhar acompanhando a comida.
Combina perfeitamente com pratos alentejanos, ensopado de borrego (cordeiro) ou carnes de porco com temperos regionais. Se for para o churrasco, escolha cortes como picanha ou costela, que tenham gordura para equilibrar com a estrutura do vinho ou nhoque ou polenta com ragu de carne.
Curiosidade: O Rafael é o "irmão mais novo" do lendário Mouchão Alicante Bouschet. Ele entrega muito da alma do vinho principal da casa, mas com um preço mais acessível e pronto para ser bebido mais cedo.
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