A expressão pura da Malbec de Mendoza, com personalidade, elegância e intensidade.
Produzido nas altitudes privilegiadas de Mendoza, o Privado Malbec 2022, assinado pelo renomado enólogo Jorge Rubio, é um tinto encorpado que traduz o verdadeiro caráter da uva Malbec argentina. Seu processo artesanal e cuidadoso — da colheita manual à fermentação com leveduras indígenas — revela a dedicação em cada detalhe.
No visual, exibe um vermelho violáceo intenso. No nariz, encanta com aromas marcantes de frutas secas, chocolate e toques sutis de baunilha, provenientes do contato com a madeira. Em boca, é rico e aveludado, com sabores de frutas vermelhas maduras, especiarias, nozes e amêndoas, equilíbrio impecável e final redondo.
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Jorge Rubio
Tipo: Tinto Encorpado
Uva: Malbec
Volume: 750ml
Temperatura de Serviço: 15°C a 17°C
Safra: Sob consulta
Teor Alcoólico: Não informado
Colheita manual
Fermentação com leveduras indígenas (7 a 9 dias a 26–28°C)
Fermentação malolática natural
Maceração pós-fermentativa: 12 a 15 dias
Prensagem delicada em prensas pneumáticas
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, tábuas de charcutaria e queijos curados.
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