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Produzido pela renomada Bodega Sottano, o Judas Blend 2019 é um tinto seco que expressa toda a diversidade e intensidade das uvas da região de Mendoza. Com 14 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês, este vinho entrega complexidade e elegância para os paladares mais exigentes.
Com coloração rubi profunda, seu aroma impressiona com notas intensas de frutas negras e vermelhas maduras — como amora e framboesa — complementadas por nuances de pimenta preta, tabaco, baunilha e um sutil toque de carvalho. Em boca, é encorpado, apresentando taninos macios, acidez equilibrada e um final longo e persistente.
Sugestões de Harmonização:
Mignon ao poivre
Pappardelle ao molho de cogumelos trufados
Costeletas de cordeiro
Ravióli de abóbora com manteiga de sálvia
Carnes com molhos encorpados, risotos condimentados, defumados e queijos fortes
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