O Roda I Reserva 2018 é uma expressão magistral da renomada Bodegas Roda, situada na Serra dos Obarenes, na região de Rioja, Espanha. Produzido com práticas sustentáveis e uvas provenientes de vinhas com mais de 30 anos, este vinho encapsula a fusão dos climas atlântico, mediterrâneo e continental, entregando uma experiência sensorial única e sofisticada.
Características Técnicas:
- Tipo: Tinto seco
- Uva(s): 92% Tempranillo, 6% Graciano, 2% Garnacha
- Região: Rioja, Espanha
- Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês (50% novas) seguido de 20 meses em garrafa
- Teor Alcoólico: 14%
- Temperatura de Serviço: 16°C (decantar por 2 horas)
Notas de Degustação:
- Visual: Coloração rubi profunda e vibrante.
- Aroma: Frutas negras e vermelhas frescas, como cerejas e ameixas, combinam-se com notas de especiarias doces (canela, cravo-da-índia) e nuances de terra molhada.
- Paladar: Envolvente e fresco, apresenta corpo médio, acidez viva e taninos refinados que garantem sua longevidade. Sabores dominantes de cerejas e ameixas maduras, com um elegante toque mineral.
Harmonização Ideal:
Perfeito para pratos sofisticados, como costeletas de cordeiro grelhadas, assados ou um tradicional puchero bem temperado. Também acompanha com excelência carnes de caça e queijos curados.
Sobre o Produtor:
A Bodegas Roda é referência em Rioja pela combinação de práticas tradicionais e sustentáveis, criando vinhos que expressam a autenticidade do terroir e a riqueza climática da região. Com atenção meticulosa a cada detalhe, entrega rótulos que conquistam enófilos ao redor do mundo.
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