Vinho Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2019 – Toscana, Itália 750ml
Vinho Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2019 – Toscana, Itália
O Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2019, produzido pela lendária família Antinori, é um exemplar clássico e sofisticado que expressa a essência de Montalcino. Feito exclusivamente com Sangiovese Grosso, este vinho é o resultado de séculos de tradição enológica combinada à inovação. Desde seu lançamento em 1995, conquistou lugar de destaque entre os Brunellos mais respeitados e admirados.
Características Técnicas:
- Região: Montalcino, Toscana, Itália
- Uva(s): 100% Sangiovese (Brunello)
- Amadurecimento: 2 anos em grandes tonéis de carvalho, seguido de envelhecimento em garrafa
- Graduação Alcoólica: 14,5%
- Vinificação: Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável para preservar a autenticidade da uva
Notas de Degustação:
- Cor: Vermelho-rubi brilhante.
- Aroma: Frutas vermelhas maduras, com nuances de tabaco e especiarias como baunilha, canela, cravo e cardamomo.
- Paladar: Taninos sedosos e refinados, com excelente frescor que equilibra a intensidade. Um vinho elegante e harmonioso, marcado por seu equilíbrio e persistência.
Harmonização Ideal: Perfeito com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de caça, risotos e queijos maturados. Recomenda-se servir a 18°C para apreciar toda a complexidade de sabores.
Sobre o Produtor: A família Antinori é um dos mais antigos e prestigiados nomes da vitivinicultura italiana, com mais de 600 anos de história. Desde o século XIV, sua dedicação à inovação e respeito às tradições fez dela um ícone mundial. Seus vinhos moldaram a história da Toscana, sendo o Pian delle Vigne um exemplo de sua busca incessante pela excelência.
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