Vinho Don Melchor 2021 – D.O. Puente Alto, Chile, 750 ml

 Vinho Don Melchor 2021 – D.O. Puente Alto, Chile, 750 ml.

Comemore o 35º aniversário do icônico Don Melchor com a extraordinária safra de 2021. Reconhecido como um dos melhores vinhos do Chile e do mundo, este tinto reflete a essência do terroir único da Denominação de Origem Puente Alto. Composto por 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc e 3% Merlot, é uma obra-prima de sofisticação e equilíbrio.

Características Técnicas:

• Tipo: Tinto seco
• Uva(s): 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Merlot
• Região: D.O. Puente Alto, Chile
• Amadurecimento: 20 meses em barricas de carvalho francês
• Graduação Alcoólica: 14%
• Temperatura de Serviço: 16-18°C

Notas de Degustação:

• Aroma: Elegantes notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e cassis, com toques de especiarias, chocolate amargo e nuances sutis de carvalho.
• Paladar: Encorpado e harmonioso, apresenta taninos sedosos e um final longo e refinado, destacando sua complexidade e frescor.

Pontuação Notável:

• 97 pontos – Patrick Schmitt

Harmonização Ideal:
Perfeito para acompanhar carnes vermelhas assadas, carnes de caça, além de terrines e patês. Um vinho que eleva qualquer refeição a uma experiência inesquecível.

Sobre o Produtor:
A Vinícola Concha y Toro, criadora do Don Melchor, é uma das mais prestigiadas do mundo. Há décadas, o Don Melchor simboliza a excelência chilena, sendo um verdadeiro embaixador do terroir de Puente Alto.